Xukor Zéró édesítőszer (Eritrit)

Xukor Zéró (Eritrit) - 450g

Előállítása során a vízzel vegyített cukrot fermentálják, majd kristályosítják és szárítják. A természetes cukoralkohol zöldségekben, gyümölcsökben, néhány erjesztett ételben (bor, sajt) és az emberi szervezetben is megtalálható.
A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint-emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek, italok fogyasztása.
Édessége a szacharóz édességének kb. 60–80%-a, így valamivel többet kell belőle használni a kívánt édes íz eléréséhez.
Kivételes tulajdonsága, hogy a kalóriatartalma és a glikémiás indexe is nulla. A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához.
Az Európai Unióban készített összetétel használata ajánlott sütéshez, főzéshez, desszertekhez, hideg és meleg italok ízesítéséhez egyaránt. Önmagában használva kelt tésztás ételeket nem tudunk készíteni belőle.

Nagyobb mennyiség fogyasztása hashajtó hatású!

Tartalmaz: 100% eritrit
Glikémiás indexe: 0

Átlagos tápérték 100 gramm termékben:

Energia: 0 kJ/0 kcal
Zsír: 0 g
amelyből telített zsírok: 0 g
Szénhidrát: 100 g
amelyből cukrok: 0 g
amelyből poliolok: 100 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g

Származási hely: Franciaország